鹿背山又名六背山、陆倍山，总面积11.03万亩，最高峰海拔1316米，因山脊梁如鹿背，共有六个山背，且背背相靠，故而得名。山脉绵绵数十公里，山势雄奇、蜿蜒曲折、沟壑纵横；相传古代寿星在天上云游路过此时，见山上青草茂盛，就将仙鹿放到山顶的仙女湖边，因此是当地的名山。
山上物种丰富、食物[文]链健全，不仅有单性[章]木兰、桂南木莲、乳[来]源木莲、南方红豆杉[自]、乐昌含笑、钟萼木[黎]等珍稀树种，还有山[平]羊、野猪、竹鼠、锦[茶]鸡等珍贵物种，不仅[叶]是黔东南州自然保护[网]区之一，还有“雄姿[文]横亘”“侗乡之巅”[章]之美誉。
鹿背山（陆背山、陆[来]倍山）最高峰与周边[自]村寨的直线距离：东[黎]距水口镇胜利村5公[平]里；南距顺化乡高孖[茶]村1.5公里；西距[叶]永从镇顿洞村8公里[网]；北距顺化乡顺洞村[文]8公里。
周边各村寨著名的美[章]食有：腌鱼、腌肉、[来]腊肉、竹笋、小笋、[自]蕨菜等。
鹿背山周边美食
先来介绍黎平最有名气的十大美食，再来分享更多常见、但名气一般的黎平美食。1. 侗家腌鱼：这是黎平县侗族特色食品，以农村稻田鲤鱼为主，加上各种配料装坛腌制而成，味道独特，酸爽可口。黎平佳所腌鱼、黎平巧禾...
侗享特产（侗佳食品）供货目录腌制类：黎平侗家腌鱼（经典酸辣味）、黎平侗家腌鱼（甜酸辣味）、侗家腌肉（猪肉）、腌鸭肉、酸萝卜、酸茭头、酸蕨菜、酸竹笋（小竹笋）、酸竹笋（楠竹笋）、酸洋姜、腌干蕨菜小鱼仔、...
黎平特色美食之血灌肠血灌肠，是贵州省黎平县侗家特色风味美食，以猪血、猪肠、糯米、为主要原料所制成。每逢春节或有喜事杀猪时，侗家人会盛出猪血，把糯米和猪血放入洗净的猪肠内，将肠子两头捆绑好，再放入柴火灶...
黎平肇兴侗寨黎平肇兴侗寨，位于贵州省黔东南苗族州黎平县，是全国最大的侗寨之一，号称“侗乡第一寨”，全寨共有1100多户人家，人口六千余人。肇兴不仅是鼓楼之乡，而且是歌舞之乡，寨上有侗歌队、侗戏班。肇兴...
黎平美食之侗家腊肉黎平侗家腊肉，采用自家喂养的土猪肉，以瘦肉和五花肉为主，采用米糠烟熏和烘干的方法，使腊肉香味十足。黎平腊肉黎平腊肉...
贵州省黎平县天麻种植由来已久，天麻一直是侗族同胞养生祛病、强身健体的名贵药材。据《[光绪]黎平府志》记载，天麻在当地被称为“益母草野天麻也”。早在20世纪60年代，黎平县就开始人工种植天麻，1990年...
