茶树的起源和茶文化的发源地在哪里?
茶树起源于何时?
茶树的起源,一定是[文]早于有文字记载的3[章]000多年前。历史[来]学家无从考证的问题[自],最后由植物学家解[黎]决了。植物学家按植[平]物分类学方法来追根[茶]溯源,经一系列分析[叶]研究,认为茶树起源[网]至今已有6000万[文]年至7000万年历[章]史了。
茶树起源于哪个国家?
茶叶原产于中国,自古以来,一向为世界所公认。只是在1824年之后,印度发现有野生茶树,国外学者中有人对中国是茶树原产地提出异议,在国际学术界引发了争论。这些持异议者,均以印度野生茶树为依据,同时认为中国没有野生茶树。其实中国在公元200年左右,《尔雅》中就提到有野生大茶树,且现今的资料表明,全国有10个省区198处发现野生大茶树,其中云南的一株,树龄已达1700年左右,仅是云南省内树干直径在一米以上的就有10多株。
有的地区,甚至野生[来]茶树群落大至数千亩[自]。所以自古至今,我[黎]国已发现的野生大茶[平]树,时间之早,树体[茶]之大,数量之多,分[叶]布之广,性状之异,[网]堪称世界之最。此外[文],又经考证,印度发[章]现的野生茶树与从中[来]国引入印度的茶树同[自]属中国茶树之变种。[黎]由此,中国是茶树的[平]原产地遂成定论。近[茶]几十年来,茶学和植[叶]物学研究相结合,从[网]树种及地质变迁气候[文]变化等不同角度出发[章],对茶树原产地作了[来]更加细致深入的分析[自]和论证,进一步证明[黎]我国西南地区是茶树[平]原产地。主要论据,[茶]简单地讲,有三个方[叶]面:
一、从茶树的自然分[网]布来看
目前所发现的山茶科[文]植物共有23属,3[章]80余种,而我国就[来]有15属,260余[自]种,且大部分分布在[黎]云南、贵州和四川一[平]带。已发现的山茶属[茶]有100多种,云贵[叶]高原就有60多种,[网]其中以茶树种占最重[文]要的地位。从植物学[章]的角度,许多属的起[来]源中心在某一个地区[自]集中,即表明该地区[黎]是这一植物区系的发[平]源中心。山茶科、山[茶]茶属植物在我国西南[叶]地区的高度集中,说[网]明了我国西南地区就[文]是山茶属植物的发源[章]中心,当属茶的发源[来]地。
二、从地质变迁来看[自]
西南地区群山起伏,[黎]河谷纵横交错,地形[平]变化多端,以致形成[茶]许许多多的小地貌区[叶]和小气候区,在低纬[网]度和海拔高低相差悬[文]殊的情况下,导致气[章]候差异大,使原来生[来]长在这里的茶树,慢[自]慢分置在热带、亚热[黎]带和温带不同的气候[平]中,从而导致茶树种[茶]内变异,发展成了热[叶]带型和亚热带型的大[网]叶种和中叶种茶树,[文]以及温带的中叶种及[章]小叶种茶树。植物学[来]家认为,某种物种变[自]异最多的地方,就是[黎]该物种起源的中心地[平]。我国西南三省,是[茶]我国茶树变异最多、[叶]资源最丰富的地方,[网]当是茶树起源的中心[文]地。
图片来源:黎平县农[章]业农村局
三、从[来]茶树的进化类型来看[自]
茶树在其系统发育的[黎]历史长河中,总是趋[平]于不断进化之中。因[茶]此,凡是原始型茶树[叶]比较集中的地区,当[网]属茶树的原产地。我[文]国西南三省及其毗邻[章]地区的野生大茶树,[来]具有原始茶树的形态[自]特征和生化特性,也[黎]证明了我国的西南地[平]区是茶树原产地的中[茶]心地带。
当年的茶马古道,起[叶]源于我国大西南的云[网]贵川渝
由此可见,茶文化起源于我们中国,茶树起源于我国的西南地区。