位于贵州省东南部的黎平县，聚居着侗、苗、瑶、汉等民族，自古以来就有种茶制茶喝茶用茶的习俗，在生产生活中与茶有着密不可分的渊源，茶成了当地老百姓的日常用品，有“村寨风水林护茶树”“自家山林地养茶树”“田边地角种茶树”“以茶入药”“客来敬茶”“用茶祭祖敬神”“一日三餐吃油茶”等茶俗茶事。

黎平茶在历史上早就[文]记载，西汉时期文学[章]家、思想家扬雄在《[来]方言》中写有：“蜀[自]西南人谓茶曰蔎”。[黎]而在黎平农村的地方[平]侗话中也将“茶”叫[茶]“蔎”。唐代茶圣陆[叶]羽在《茶经》中写道[网]：“茶之出黔中，生[文]思州、播州、费州、[章]夷州……往往得之，[来]其味极佳。”思州亦[自]是包括黎平在内的黔[黎]东南大部分地区。

黎平人清代就采茶、[平]制茶、售茶，“黎平[茶]山珍，芳名千里”这[叶]是古代文人对黎平物[网]产的赞叹。现在我国[文]第一大都市上海就有[章]一条路取名为黎平路[来]，这是因为黎平茶等[自]山珍远销到上海而形[黎]成的影响力效应。解[平]放后，黎平县自上世[茶]纪七十年代又大规模[叶]兴建种茶基地，特别[网]是在高屯镇八舟河畔[文]建成了桂花台万亩茶[章]场，现成为全县茶产[来]业种植和加工、茶文[自]旅一体化的重点龙头[黎]企业，犹如黎平茶中[平]的一颗“翡翠明珠”[茶]。

如今黎平成为全省乃[叶]至全国享有盛名的产[网]茶大县，茶种植面积[文]位居黔东南州首位。[章]截止2022年年底[来]，黎平县茶叶种植面[自]积26.81万亩，[黎]投产茶园面积23.[平]36万亩，干茶产量[茶]14832.18吨[叶]，年产值达到14.[网]32亿元。

黎平茶品种主要有黎[文]平香茶、黎平雀舌、[章]黎平扁形茶、黎平红[来]茶、黎平白茶、黎平[自]白叶茶、黎平毛尖、[黎]黎平毛峰等，全县还[平]拥有油茶基地36万[茶]多亩，年产油茶籽1[叶]7000多吨，扩大[网]推广的优良品种20[文]多个。县域注册有茶[章]企业342家，其中[来]省级龙头企业12家[自]，州级龙头企业22[黎]家，规上企业3家，[平]茶产业带动就业达6[茶]万人次以上，人均增[叶]收4200元以上，[网]茶叶专业合作社11[文]9家，标准化清洁加[章]工厂36家，获得有[来]机茶园认证、有机茶[自]产品认证4个，综合[黎]年产值达近20亿元[平]。

黎平茶在国内外各类[茶]茶产评比中获奖近百[叶]项，先后获得“中国[网]名茶之乡”、“全国[文]重点产茶县”、“全[章]国十大生态产茶县”[来]、“中国茶叶产业发[自]展示范县”、“中国[黎]西部最美茶乡”、“[平]中国茶叶百强县”等[茶]殊荣。茶产业已成为[叶]黎平县各族群众增收[网]致富的重要支柱产业[文]。

黎平茶，飘香百年，[章]优势尽显，相信不久[来]的将来，黎平茶在品[自]牌打造和茶产品生产[黎]方面，一定会更上一[平]层楼！